ماذا يفعل مفتش الغذاء؟

فيديو: الراجل أعصابه انهارت في محدش فاهم حاجة

المحتوى

واجبات ومسؤوليات مفتش الأغذية
راتب مفتش الغذاء
التعليم والتدريب ومنح الشهادات
مهارات وكفاءات مفتش الأغذية
المستقبل الوظيفي
بيئة العمل
جدول العمل
كيف تحصل على الوظيفة
مقارنة وظائف مماثلة

إذا كنت تريد أن تكون في طليعة حماية المستهلك ولا تمانع في القليل من الدم والشجاعة ، فقد تكون مهنة مفتش طعام لك. يتم توظيف مفتشي الأغذية من قبل إدارة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA). يضمن هؤلاء الأشخاص أن اللحوم والدواجن المجهزة في النباتات الخاصة آمنة وموسومة بشكل صحيح. يعمل في الدائرة أكثر من 7500 مفتش غذائي.

واجبات ومسؤوليات مفتش الأغذية

تتطلب هذه الوظيفة أن يكون المرشحون قادرين على أداء الواجبات التي تشمل ما يلي:

فحص حيوانات الطعام في مصانع اللحوم أو الدواجن المملوكة للقطاع الخاص.
أداء واجباتهم قبل الذبح وبعده ، مع ضمان عدم تلوث المنتج.
الحفاظ على إجراءات الصرف الصحي المطلوبة.
اعمل على ضمان أن المنتج مناسب للأكل ومتوافق مع القوانين الفيدرالية.
السفر من وقت لآخر للوظيفة.

يقدم مفتشو الأغذية وظيفة حاسمة ، وهي التأكد بشكل أساسي من أن الإمدادات الغذائية في البلاد آمنة للأكل. قد تؤدي وظيفة مفتش الطعام الأفراد المهتمين إلى متابعة وظائف إضافية في مجال سلامة الأغذية بمجرد اكتسابهم الخبرة. وهذا يشمل وظائف مثل فني علوم الغذاء.

راتب مفتش الغذاء

يتم تصنيف مفتشي الأغذية بين درجتي الرواتب GS-5 و GS-7 في الجدول العام للحكومة الأمريكية (GS) للرواتب والأجور.

وفقًا لجدول رواتب السنة المالية 2019 المنشور على موقع مكتب إدارة شؤون الموظفين الأمريكي (OPM) ، يتراوح الراتب السنوي لمفتش الغذاء بين 29350 دولارًا و 38152 دولارًا سنويًا لأجور GS-5 ، و 36.356 دولارًا و 47.264 دولارًا لأجور GS-7. يتم تعديل هذا النطاق من الأجور اعتمادًا على المنطقة الجغرافية للوظيفة ، ويسرد جدول OPM نطاقات الأجور المعدلة لعدة مواقع.

التعليم والتدريب ومنح الشهادات

يمكن للمتقدمين تلبية الحد الأدنى من المؤهلات لمفتش الغذاء من خلال الخبرة أو التعليم ولكن ليس كلاهما.

التعليم: للتأهل لدرجة الراتب الأدنى ، يجب أن يكون المتقدمون حاصلين على درجة البكالوريوس و 12 ساعة فصل دراسي في علم الأحياء أو الرياضيات أو العلوم الفيزيائية أو العلوم الزراعية. قد يتقدم الطلاب الجامعيون خلال تسعة أشهر من التخرج.
تجربة: للدخول إلى المنصب في أقل درجات الراتب المبدئية ، يمكن للمتقدمين التأهل حسب الخبرة إذا كان لديهم سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة التي تم الحصول عليها بعد سن 15 عامًا. أو طبخ بمسؤوليات عن سلامة الغذاء ، والعمل كفني بيطري. يمكن للمتقدمين التأهل للحصول على درجة راتب أعلى في الوظيفة فقط من خلال الخبرة."يجب أن يكون لدى المتقدمين ما يعادل عامًا واحدًا من الخبرة التنظيمية بدوام كامل مثل مفتش طعام حكومي أو اتحادي أو عسكري مسؤول عن ممارسات الصرف الصحي ، والقوانين واللوائح التي تحكم صناعة الأغذية والمنتجات المصنعة ، وتحديد أحكام المنتج والقدرة على التواصل مع الغذاء العاملين في الصناعة "، وفقًا لإعلان وظيفة وزارة الزراعة الأمريكية.

مهارات وكفاءات مفتش الأغذية

بالإضافة إلى التعليم والمتطلبات الأخرى ، قد يكون المرشحون الذين يمتلكون المهارات التالية قادرين على الأداء بنجاح أكبر في الوظيفة:

التنقل الجسدي: يجب أن يكون لديك نطاق مادي كامل للحركة بما في ذلك القدرة على الحركة السريعة أو المتكررة.
رؤية جيدة: الحاجة إلى وجود رؤية قريبة وقريبة جيدة ، مع رؤية قابلة للتصحيح من 20/30 أو أفضل في عين واحدة ، وخالية من أي أمراض مزمنة في العين.
تحديد اللون: يجب أن يكون الأفراد قادرين على تحديد ظلال الألوان مع عدم وجود ضعف كبير أو عمى الألوان.
القدرة على رفع الأشياء الثقيلة: يجب أن تكون قادرًا على رفع أو سحب أو حمل أو دفع 30 أو أحيانًا 50 رطلاً.

المستقبل الوظيفي

وفقًا لمكتب الولايات المتحدة لإحصاءات العمل ، فإن توقعات نمو الوظائف لمفتشي الأغذية بين عامي 2016 و 2026 تبلغ 7 ٪ ، مدفوعة بالنمو المستمر في البحوث الغذائية ، ولكن يقابلها الآفات وقضايا الطقس ونقص المياه. يقارن معدل النمو هذا مع النمو المتوقع بنسبة 7 ٪ لجميع المهن.

بيئة العمل

نظرًا لأن عمل مفتش الأغذية يجب أن يتم بعيدًا عن مكتب حكومي ، فإن مفتشي الأغذية يتمتعون بدرجة عالية من المرونة في جدولهم الزمني. بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين لا يمكنهم الجلوس في مكتب طوال اليوم ، تقدم وظيفة مفتش الطعام نشاطًا بدنيًا متكررًا.

جدول العمل

تتطلب وظيفة مفتش الطعام أسبوع عمل لمدة 40 ساعة وسفر بين الحين والآخر إلى مصانع أخرى.

كيف تحصل على الوظيفة

إعداد

صقل سيرتك الذاتية لتسليط الضوء على المهارات ذات الصلة والخبرة السابقة. راجع متطلبات هذه الوظيفة على موقع USA Jobs.

تطبيق

تنشر وزارة الزراعة الأمريكية إعلان عمل عامًا في USAJobs مفتوحًا للسنة المالية الفيدرالية بأكملها. يشير المتقدمون إلى تفضيلاتهم الجغرافية في عملية التقديم. قبل التفكير في مقدم الطلب ، يجب عليهم إكمال عملية التقديم في USAJobs التي تتضمن استبيانًا.

عندما يتم إخلاء منصب مفتش طعام ، تبحث وزارة الزراعة الأمريكية عن مرشحين مؤهلين من بين المتقدمين الذين تتوافق تفضيلاتهم الجغرافية مع موقع الوظيفة. ثم قامت وزارة الزراعة الأمريكية بإجراء مقابلات مع عدد قليل من المرشحين.